Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento è:

Natascia Rosolin
Email di contatto: info@sati-diet.it


Tipologia di dati trattati

A seconda dei servizi utilizzati, il Titolare può raccogliere e trattare le seguenti categorie di dati:

a) Dati personali comuni

  • Nome e cognome

  • Indirizzo email

  • Numero di telefono

b) Dati particolari (dati sanitari – art. 9 GDPR)

  • Informazioni sullo stato di salute

  • Abitudini alimentari

  • Dati antropometrici

  • Anamnesi nutrizionale

  • Altre informazioni fornite dall’interessato nell’ambito delle consulenze nutrizionali


 Finalità del trattamento

I dati personali e sanitari sono trattati esclusivamente per le seguenti finalità:

  • svolgimento di consulenze nutrizionali individuali, in presenza e online;

  • elaborazione di piani alimentari personalizzati;

  • comunicazioni individuali con il paziente;

  • invio di documenti (es. piani alimentari, consigli nutrizionali);

  • gestione delle consulenze online tramite piattaforme di videocomunicazione;

  • invio di comunicazioni informative e promozionali (newsletter);

  • gestione delle iscrizioni alla newsletter tramite il servizio Brevo;

  • risposta a richieste inviate tramite il sito;

  • adempimento di obblighi di legge e fiscali.


Base giuridica del trattamento

Il trattamento dei dati si basa su:

  • consenso esplicito dell’interessato per il trattamento dei dati sanitari e per le comunicazioni digitali;

  • esecuzione di un rapporto contrattuale (consulenza nutrizionale richiesta);

  • obblighi di legge per quanto riguarda gli adempimenti fiscali e amministrativi;

  • consenso espresso per l’iscrizione alla newsletter.

Il consenso può essere revocato in qualsiasi momento.


Modalità del trattamento

Il trattamento avviene mediante strumenti cartacei, informatici e telematici, nel rispetto delle misure di sicurezza previste dal GDPR.

Non vengono effettuati processi decisionali automatizzati né attività di profilazione.

I dati sanitari sono trattati con particolare attenzione e con misure di sicurezza adeguate alla loro natura sensibile.


Comunicazioni e strumenti utilizzati

Per lo svolgimento delle attività professionali possono essere utilizzati i seguenti strumenti:

  • Email: per comunicazioni e invio di documenti (eventualmente protetti);

  • Zoom: per consulenze nutrizionali online individuali;

  • WhatsApp: per comunicazioni individuali 1:1 (previo consenso);

  • Telegram: per eventuali gruppi informativi o di supporto, senza condivisione di dati sanitari individuali;

  • Dropbox: per l’archiviazione sicura dei documenti professionali.

L’utilizzo di tali strumenti avviene solo previo consenso dell’interessato.


Responsabili del trattamento

Alcuni servizi esterni possono trattare dati per conto del Titolare in qualità di Responsabili del trattamento, ai sensi dell’art. 28 GDPR, tra cui:

  • Brevo – gestione newsletter e comunicazioni email;

  • Zoom Video Communications Inc. – piattaforma per consulenze online;

  • Dropbox Inc. – servizio di archiviazione digitale.

I dati sono trattati esclusivamente per le finalità indicate e secondo le misure di sicurezza previste dai rispettivi fornitori.


Conferimento dei dati

Il conferimento dei dati:

  • è facoltativo per la newsletter;

  • è necessario per poter usufruire delle consulenze nutrizionali.

In mancanza dei dati necessari, non sarà possibile erogare i servizi richiesti.


Comunicazione e diffusione dei dati

I dati personali e sanitari non saranno diffusi.

Potranno essere comunicati esclusivamente a:

  • fornitori di servizi tecnologici indicati nella presente informativa;

  • soggetti obbligati per legge.


 Conservazione dei dati

  • I dati sanitari e professionali sono conservati per un periodo minimo di 10 anni, salvo diversi obblighi di legge.

  • I dati per finalità di newsletter sono conservati fino a revoca del consenso.


 Diritti dell’interessato

Ai sensi degli artt. 15–22 del GDPR, l’interessato ha il diritto di:

  • accedere ai propri dati;

  • chiederne la rettifica o la cancellazione;

  • limitare o opporsi al trattamento;

  • revocare il consenso in qualsiasi momento;

  • proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

Per esercitare i diritti è possibile scrivere a: info@sati-diet.it


Modifiche alla presente informativa

La presente informativa può essere aggiornata in qualsiasi momento. La versione aggiornata sarà sempre disponibile su questa pagina.


COOKIE POLICY

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Tali cookie non richiedono il consenso dell’utente.

Attualmente non vengono utilizzati cookie analitici o di profilazione.

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